domingo, 7 de março de 2010
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Acerca de mim
- António Carlos de Almeida
- Coimbra, coimbra, Portugal
- Após sair do seminário, aos 16 anos, fui trabalhar no restaurante "Kioko" em Angola, chegando a exercer a função de gerente. Ao regressar trabalhei nos Pastéis de Belém. Posteriormente, colaborei com o Restaurante 007 e o Restaurante Gondola, que hoje estão sob o comando dos meus irmãos. Há cerca de 30 anos atrás abri o Restaurante "O Casarão". Foram longos anos de trabalho, tornando-se digno de visitas ilustres, algumas das quais fazem questão de me deixar uma lebrança que tenho gosto em expor no Casarão. Comentários em jornais e revistas são coisas recorrentes, como o El País, Diário das Beiras e a Revista Caras, além de outros. Praticamente desde o início da minha actividade no Casarão recebo, uma vez por semana, a tertúlia "O Clube do Carapau". Tenho o grande privilégio em dizer que não tenho clientes, mas amigos. Para grupos com mais de 10 pessoas convém fazer reserva. Devido à minha localização, cabe-me alertar que nos meses de Julho, Agosto e Setembro há um grande movimento de turistas.